◆会議以外のデリバリー弁当活用法◆
【イベント】
お花見など季節イベントを開催する会社も結構多いのでは？
そんな時、とっても便利なのが「宅配弁当」での食事の用意です。
その理由とは…？
【打ち上げ】
営業目標達成！などの打ち上げにも「宅配弁当」は大活躍します。
そんなにお金はかけれないけど、頑張ったで賞（笑）をみんなで共有したい。
不況だからこそ、モチベーションを上げて気持ちをひとつにしたい。
そんな時は社内打ち上げです。
【社葬】
華やかなイベントごとだけでなく、
厳かなセレモニーにも「宅配弁当」は使えます。
社葬でデリバリーを頼むメリットとは…？
今回、このサイトを立ち上げるにあたり、
さまざまなお弁当屋さんのホームページを改めて見直したところ、
ふと気づいたのが、ケータリングサービスの表記。
大手では、ほとんどがケータリングサービスを行っています。
ケータリングとは、
人数や予算に合わせて自在に組み合わせられる便利なサービスです。
しかし、ケータリングってどういう意味なのでしょうね。
最近よく聞くのでなんとなくつかってますが、
きちんとした意味を知らなかったので調べてみました。
1. "the mobile caterer"
調理設備を備えた車両などを顧客の下に持参して食物を提供するサービスである。
コンサートなどの屋外イベント、仕事場、および街の商業施設に出向くのが一般的である。
2. "the event caterer"
その場にある台所で食事を用意して、食卓に配膳したり、バイキング形式で提供する。
また、食べ物を準備するだけではなく、食卓を用意することも業務内容に含まれる。
（※ウィキペディアより）
これを読む限り、
「調理人などが来てくれてその場で調理してくれる」
といったニュアンスですが、
日本では仕出しと大して変わらない意味で使われているようです。
芸能界などでは、
お弁当・お菓子・飲み物を用意することをケータリングというとか。
このカテゴリーでは、
使えるケータリング術とおすすめの会社を紹介していきたいと思います。